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La Croix

La Croix

Precio habitual $ 1,400.00 $ 0.00 Precio unitario por

Región y Denominación

Bourgogne, Pouilly- Fuissé

Uva

100% Chardonnay

Producción

4 Ha - 15,000 botellas

Cultivo

Viticultura orgánica, trabajo parcelar y vendimia manual

Filosofía de la bodega

El Domaine Robert Denogent esta ubicado en el corazón del pueblo de Fuissé, con sus 6,000 habitantes y donde todo gira alrededor del vino. Los hermanos Antoine y Nicolas son la 4rta generación de Denogent. Herederon de varias micro parcelas en las mejores partes de la denominación; suman 9 Ha de viñedo en total. La mayoría de las vides son de mas de 50 años.

Estilo del vino

El Pouilly- Fuissé La Croix esta hecho a base de vides de 70 años de parcelas arenosas donde abundan rocas volcánicas. Tiene una crianza de 24 meses en barricas usadas. Es un viñedo que expresa la parte madura del chardonnay en nariz, además de notas tostadas. y mucha mineralidad en boca. Vino complejo, que aguanta platos intensos. Se debería de tomar con 5 años de botella o mas.

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