La Petite Côte
Región y Denominación
Vallée du Rhône, Condrieu
Uva
100% Viognier
Producción
2 Ha – 37,000 botellas
Cultivo
Viticultura orgánica, trabajo parcelar y vendimia manual
Filosofía de la bodega
Yves es un personaje importante del Vallée du Rhône por su participación en el renacimiento de varias AOC y volver a dar vida a terroirs y uvas autóctonas olvidadas. Además, tomo papel en la creación de nuevas denominaciones como Collines Rhôdaniennes. Ingeniero de profesión, Yves compro las 3 hectáreas de Condrieu de su tío en 1987. Actualmente, tiene 75 Ha de vides en 6 de los 8 crus del Ródano norte.
Estilo del vino
Son viñedos en terrazas con exposición sur-sureste, de suelos graníticos. Vendimia manual, fermentación con levaduras autóctonas. Vinificación 50% en foudres de 3000 lt y 50 % barricas de 228lts. Crianza de 8 meses. Es un vino único con una nariz muy intensa y fabulosa a melocotón, albaricoque, miel, y flores blancas. Untuoso en boca. A tomar en su juventud.