Moulis-en-Médoc
Región y Denominación
Bordeaux Sud-Ouest, Moulis-en-Médoc
Uva
50% Cabernet Sauvingon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc
Producción
70 Ha - 250,000 botellas
Cultivo
Culture raisonnée, trabajo parcelar, vendimia manual
Filosofía de la bodega
Château Poujeaux es una bodega emblemática del Medoc y la mas famosa de Moulis. Es una propiedad de 70 hectareas en un solo terreno, con suelo es de “croupes de graves”, ideal para producir vinos elegantes y potentes. El Cru Moulis no es el mas conocido del Médoc pero los vinos de Chateau Poujeaux son deliciosos y compiten con sus vecinos en la AOC Margaux.
Estilo del vino
Crianza de 12 meses en barricas con 30% de barricas nuevas. Es un vino potente en el estilo de los Grands Crus Classés del Médoc. Su nariz resalta de frutas maduras, de notas ahumadas, de suelo. En boca el tanino es firme. Ideal para combinar con platos a base de carne. Se puede tomar a partir de 5 años en botella.