Vieux Télégraphe
Región y Denominación
Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-Pape
Uva
65% Grenache Noir, 15% Mourvèdre, 15% Syrah, 5% Cinsault
Producción
50 Ha - 200,000 botellas
Cultivo
Cultivo orgánico, trabajo parcelar, vendimia manual
Filosofía de la bodega
El plateau de la Crau está situado en el punto más alto de la denominación Chateauneuf-du-Pape. Es la zona que acumula más galets roulés (rocas redondas enormes) de la denominación. Daniel Brunier representa la sexta generación de la Famille Brunier y perpetua la producción de grandes vinos. Todo en la bodega gira en torno a hacer vinos de terroir. Desde una viticultura orgánica y biodinámica. Vinificación con levaduras autóctonas.
Estilo del vino
Parecela de vides de 70 años.Crianza de 22 meses en foudres de 60 HL. Mise en bouteille sin filtración. Vieux Télégraphe tiene un bouquet espectacular: entre furta madura, notas especiadas, tabaco y notas de suelo. Aunque su color es clarito por la uva grenache que domina y al ausencia de madera nueva es un vino de alto tanino con una estructura importante. A tomar con 10 años de botella.